Leivix®, gluteeniton ja vähähiilihydraattinen leivontajauhoseos, 500 g

Jos muistat Ketokamulle kehitetyn Leivontamixin, Leivix® on siitä vielä parempi versio.

Siis mikä Leivix®?

Leivix® on pitkän kehitystyön tulos ja samalla eräänlainen Ellin leivontamatkan kruunu. Kun Elli aloitti vähähiilihydraattisten ja gluteenittomien leivontajauhoseosten kehittelyn jo vuonna 2014, hän kokeili kymmeniä eri yhdistelmiä ja raaka-aineita. Näistä kokeiluista syntyi aikanaan Ketokamun Leivontamix, josta tuli supersuosittu ja monelle korvaamaton apu onnistuneeseen leivontaan.

Kun Leivontamix poistui markkinoilta, Elli sai valtavasti viestejä ja toiveita sen paluusta. Sen sijaan, että olisi vain kopioinut vanhan reseptin, hän päätti kehittää jotain vielä parempaa. Syntyi Leivix®, Ellin keittiön oma leivontajauhoseos — ja jolle Elli rekisteröi jopa tavaramerkin.

Leivix® on ainutlaatuinen yhdistelmä huolella valittuja hyvisainesosia, jotka toimivat yhdessä kuin hyvin viritetty orkesteri: mantelijauho antaa pehmeän pohjan, kookosjauho tuo keveyttä ja rakennetta, heraproteiini ja kollageeni vahvistavat taikinaa ja tekevät siitä ilmavan, psyllium ja perunakuitu sitovat kosteutta ja takaavat kuohkeuden, guarkumi viimeistelee rakenteen, ja ruokasooda, viinikivi sekä omenahappo muodostavat täydellisen lisäaineettoman nostatusaineen — joka on tuttu supersuositusta Premium-leivinjauheestani.

Mukana on myös ripaus merisuolaa, joka korostaa makuja juuri sopivasti. Lopputulos on jauhoseos, joka toimii sekä makeissa että suolaisissa resepteissä ilman, että jauhon maku tai tuoksu puskee läpi. Leivix® pysyy neutraalina ja antaa itse reseptin loistaa.

Se, mikä tekee Leivixistä® erityisen, on sen helppous ja monipuolisuus. Koska se sisältää nostatusaineen, sinun ei tarvitse lisätä erikseen leivinjauhetta tai soodaa. Voit käyttää samaa jauhoseosta kaikkeen: mukikakuista ja kekseistä pizzapohjiin, sämpylöihin, pulliin, kakkuihin ja jopa suolaisiin piirakoihin. Olen itse testannut Leivixiä® kymmenissä eri resepteissä, ja joka kerta se on todistanut, että onnistunut lopputulos ei vaadi monimutkaisia kikkailuja — leipäänkin tarvitset vain Leivixiä® ja kananmunia!

Leivix® on suunniteltu niin, että se tekee leivonnasta vaivatonta, mutta antaa silti mahdollisuuden luoda näyttäviä ja herkullisia lopputuloksia — kuten näet Leivixille® tehdystä ilmaisesta reseptikirjasta, joka sisältää lähes 100 reseptiä helpoista ja nopeista arkileipomuksista juhlapöydän kruunuihin.

Lataa ilmainen reseptikirja täältä.

Leivix® on seuraava askel vähähiilihydraattisessa ja gluteenittomassa leivonnassa. Siinä yhdistyy vuosien kokemus sekä ravitsemuksesta että reseptinkehittelystä, lukuisat testikerrat ja intohimo kehittää leivontajauho, joka todella toimii. Kun tartut Leivix®-pussiin, tiedät, että voit leipoa melkeinpä mitä tahansa ja onnistua. Siksi Elli uskaltaa sanoa: Leivix® on markkinoiden paras vähähiilihydraattinen leivontajauhoseos.

Huom! Leivix® käy sekä ketoilijoille että muille sokerinkarttajille sekä gluteenitonta ruokavaliota noudattaville. Jos sinulla on Ketokamun Leivontamixille tehtyjä reseptejä, voit käyttää niissä Leivixiä® täysin samassa suhteessa.

• vähälaktoosinen (laktoosia <1g)
• gluteeniton
• soijaton
• viljaton
• makeuttamaton
• tärkkelyksetön
• fosfaatiton