Erytritoli 200g – Luomu

Erytritoli on täysin kaloriton ja luontainen makeuttaja. Se valmistetaan rypälesokerista luontaisen käymisprosessin avulla. Erytritolin glykeeminen indeksi on nolla (GI 0), eli siinä ei ole imeytyviä hiilihydraatteja eikä se näin ollen nosta verensokeria. Erytritoli sopii hyvin esimerkiksi ketogeeniseen ruokavalioon, ja kiteisen rakenteensa ansiosta sitä voi käyttää valkoisen sokerin tavoin. Jauhamalla erytritolia teho- tai seuvasekoittimella saa aikaan myös hienoa tomusokeria.

Suurina määrinä nautittuna erytritoli saattaa aiheuttaa laksatiivisia vaikutuksia.

Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.