Kuvaus

Pakkauksessa on yhteensä 16 paahtoleipäviipaletta pakattuna neljän viipaleen pusseihin.

(1 annos = 4 viipaletta)

Huom! Leipä ei ole tuoreleipä, vaan kuiva ja rapea. Yhden viipaleen paino 10g.

Vinkki:

Kokeile leipää lämpimän voileivän tavoin mikrossa lämmitettynä.

Jos haluat pehmeämpää leipää, kokeile varovasti kostuttaa sitä esim. vedellä ennen lämmitystä.

soijaton, laktoositon

Ainesosat ja ravintoarvot

Ainesosat / Ingredienser

(FI) Vehnäproteiini (GLUTEENI), KANANMUNANVALKUAINEN, VEHNÄkuitu, akaasiakuitu, ekstraneitsytoliiviöljy, luontainen hiiva, amulgointiaine: auringonkukkalesitiini, E471.

(SE) Veteprotein (GLUTEN), EGGVITE, VETEfiber, akaciafiber, extra virgin olivolja, naturlig jäst, emulgeringsmedel: solroslecitin, E471.

Allergiatiedot / Allergi information

(FI) Valmistettu tehtaassa, jossa käsitellään lupiinia, pähkinöitä, seesamia, kananmunia, maitoa, gluteenia, kauraa ja soijaa.

(SE) Tillverkad i en fabrik som bearbetar lupin, nötter, sesam, ägg, mjölk, gluten, havre och soja.

Alkuperämaa / Ursprungsland

(FI) Italia

(SE) Italien

Säilytys / Förvaring

(FI) Säilytetään viileässä ja kuivassa.

(SE) Förvara på en kall och torr plats.

Ravintosisältö / Näringsinnehåll	Per 100g	Per annos / portion (40 g)
Energia / Energi	1482 kJ (354 kcal)	593 kJ (142 kcal)
Rasva / Fett	10 g	4 g
josta tyydyttynyttä / varav mättade	4 g	1,6 g
Hiilihydraatit / Kolhydrater	8 g	3,2 g
josta sokereita / varav sockerarter	0,8 g	0,32 g
Kuitu / Kostfiber	28 g	11,2 g
Proteiini / Protein	44 g	17,6 g
Suola / Salt	1,35 g	0,54 g

Lisätiedot

Paino	0,245 kg (kilogramma)

Arviot (3)

3 arviota tuotteelle Paahtoleipä +protein 160g

Irina (vahvistettu asiakas) – 3.3.2023

Arvostelu tuotteesta: 4 / 5
Hyvä tuote leivän himoon ja tuomaan aamupalaan vaihtelua. Miinusta todella murenevasta koostumuksesta.
T (vahvistettu asiakas) – 10.5.2023

Arvostelu tuotteesta: 4 / 5
Ihan jees esim. pitsapohjaksi, kunhan käyttää riittävän kosteaa kastiketta ja tosi nopeasti pyöräyttää leivät reunat vedellä (erittäin kevyesti). Sellaisenaan leipänä vähän turhan mureneva ja helposti hajoava.
Tuomas Soronen (vahvistettu asiakas) – 3.4.2024

Arvostelu tuotteesta: 5 / 5
Soveltuu molempiin versioihin leivästä; olen kokeillut sekä start että optimize-leivillä:

Pienellä tuunauksella paras keto-leipä mitä olen koskaan testannut; toimii tällä ohjeella täydellisesti pizzapohjana tai hampurilaissämpylöiden korvikkeena, palasiksi pilkottuna vaikka perunoiden korvikkeena ja tietysti sellaisenaan ihan leipänä.

Rikon pari kananmunaa laakeaan astiaan, maustan oman maun mukaan suolalla + mustapippurilla ja sekoitan. Dippaan leivät molemmin puolin kananmunassa niin että ne kastuvat molemmin puolin kokonaan ja sitten joko paistan pannulla öljyssä, tai jos on oikein kova kiire mikrotan 1-2 minuuttia kunnes kananmuna jähmettyy.

Näin leipä muuttuu rakenteeltaan kosteahkoksi, normaalia leipää muistuttavaksi eikä enää hajoa niin helposti. Ja mikä parasta, itse en tykkää yhtään kananmunasta – eikä tällä tavalla käsiteltynä leipä maistu minun suuhuni yhtään liian kananmunalta!

Tällä tavalla käsiteltynä leipä on erinomainen esim. pizzapohjana; ilman käsittelyä leipä imee helposti esim. tomaattikastikkeesta kosteutta ja muuttuu mössöksi. Kananmuna tekee leivästä pehmeän ja joustavan sekä ”suojelee” sitä ylimääräiseltä kosteudelta, pitäen leivän rakenteen miellyttävänä.

Koska teen yleensä 4 viipaletta kerralla, olen säilyttänyt valmisteltuja leipiä maksimissaan vuorokauden jääkaapissa. Veikkaisin, että säilyy tarvittaessa parikin vuorokautta, mutta koska käsittely on nopea ja vaivaton tehdä, en ole koskaan kokeillut.