Se sisältää runsaasti fosforia, kaliumia, magnesiumia ja mangaania. Luomumakealupiinijauho on myös omega-3 rasvojen, kalsiumin ja raudan lähde.
Makealupiini kuulu hernekasvien heimoon ja se on jalostettu syömäkelvottomista luonnonvaraisista lupiinilajeista. Se on paremmin sulava kuin monet pavut ja nostaa veren sokeripitoisuutta vähemmän kuin viljatuoteet. Makealupiini on luontaisesti gluteeniton ja kolesteroliton tuote.
Lupiinijauholla voidaan korvata kananmunaa sekä rasvoja leivonnassa ja se sitoo nesteitä kaksi kertaa voimakkaammin kuin muut jauhot. Voidaan käyttää myös ilman kuumentamista. Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.
LUOMU, RAAKA, VEGAANINEN, LISÄAINEETON
/100g (*)Suluissa osuus päivittäisen saannin vertailuarvosta / av dagligt referensintag
Omega-3 0,4 g
Omega-6 3,3 g
Fosfori / Fosfor 470 mg (67 %)
Kalium 1200 mg (60 %)
Kalsium / Kalcium 180 mg (23 %)
Magnesium 250 mg (67 %)
Mangaani / Mangan 1,1 mg (55 %)
Rauta / Järn 3,4 mg (24 %)
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.