Psyllium tekee taikinasta helposti käsiteltävää ja lämpimäisistä meheviä ja murenemattomia. Ruuanlaitossa se on hyvä kuitulisä ja sidosaine.
Psyllium soveltuu hyvin gluteenittomaan leivontaan. Psylliumia käyttämällä saadaan taikinasta helposti käsiteltävää, sekä leivästä mehevän murenematonta ja pehmeää.
Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100g | |
---|---|
Energia / Energi | 791 kJ (190 kcal) |
Rasva / Fett | 0,4 g |
Hiilihydraatit / Kolhydrater | 0,4 g |
Kuitu / Kostfiber | 88 g |
Proteiini / Protein | 0,5 g |
Suola / Salt | 0,03 g |
* Voit vähentää hiilihydraattien kokonaismäärästä polyolit eli sokerialkoholit, jolloin saat laskettavat nettohiilihydraatit. Polyolit eivät imeydy ruoansulatuksessa tai imeytyvät vain osittain, jolloin niiden vaikutus elimistössä jää tavanomaista sokeria pienemmäksi.
Paino | 0,06 kg |
---|
(14,75 € / kg)
(14,75 € / kg)
(53,60 € / kg)
(53,76 € / kg)
(33,50 € / kg)
(111,25 € / kg)
Tuotearvioita ei vielä ole.